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チョコの溶かし方湯せんの失敗しないコツ レンジの場合と仕上がりの差はできる?

こんにちは、琴子です♪ バレンタインのチョコ作りで難しいことといえばチョコを溶かすことですよね。 チョコをせっかく張り切って作ったのに、湯煎の最初から失敗すると とってもショックを受けます…  でも事前にコツを把握しておけば失敗は防げます! […]

製菓用チョコレートと板チョコの違いは何?代用できるの?買うならどこで?

こんにちは、琴子です♪ いざバレンタインのチョコレートを作ろうと思っても、レシピにある製菓用チョコレートが売っていない! ってことありますよね。 製菓用チョコと板チョコの違いについてご紹介し、代用が可能なのか、もし製菓用チョコを買うならどこな […]

バレンタインのラッピング マフィンの場合 セリアや家にある物が大活躍!

こんにちは、琴子です♪ 友チョコでの気軽なプレゼントに大人気のマフィン。 せっかく作ったらラッピングもおしゃれにしたいですね。 でも、マフィンって高さも結構ありますし、うまくラッピングするのが難しいのではないでしょうか。 今日はセリアなどの1 […]

バレンタインのブラウニーラッピングは100均で 大量の場合は?ワックスペーパー使用も

こんにちは、琴子です♪ ブラウニーを作ったらラッピングだってこだわりたい!そんなあなたに100均アイテムを使用したラッピング方法をご紹介! ブラウニーってちょっと大人なスイーツなんで、これをきれいにラッピングできるとあなたの株も上がりますよ♪ […]

チョコ作りのラム酒は代用できる?なしはダメ?お菓子に入れる効果と価格情報

こんにちは、琴子です♪ チョコレートなどの手作りで材料にラム酒の表記があるけど家にない! もしくは買うのを忘れてしまった! そんなこともありますよね。 でもラム酒ってお酒ですし、大量には使わないのでできれば買わずに済ませたい…そこで他のもので […]

チョコにラム酒を入れるとカチカチに固まる?失敗時の復活方法とリメイク方法

こんにちは、琴子です♪ 生チョコやトリュフを手作りしている際、チョコレートにラム酒を入れるといきなりチョコががちがちに固まった!? 柔らかくならずにもしかして失敗? 固まったのは何がよくなかったのか、失敗したチョコを復活させたりリメイクする方 […]

バレンタインの友チョコは迷惑 費用はどうしてる?やめてほしい時はどうする?

こんにちは、琴子です♪ バレンタインの友チョコ、女の子同士のあげあいが大変ですよね。 子どもだけで作れるならまだいいですが、もれなく親も巻き込まれます(泣) そんなちょっと迷惑な友チョコ。 みんな費用はどうしているのか、やめてほしいときはどう […]

父の日プレゼントを子供から。お金なくても手作りでも喜ばれるアイディア

父の日のプレゼント、いつも頑張って働いてくれているお父さんに何かしてあげたいですよね。 でも、お金もないし、低予算で何かできないかなと思っている方も多いと思います。 こちらではお小遣いの範囲内でできる、お父さんに喜んでもらえるプレゼントのアイ […]