「 チョコレート 」 一覧

製菓用チョコレート そのまま食べるのはOK?はまっちゃうかもおすすめ品4選

製菓用チョコレートがチョコの手作りで余っているがそのまま食べてもおいしいの?と調べているあなた。 もしくは製菓用チョコレートはスーパーの板チョコより本格的っぽいからわざわざ買ってそのまま食べてもおいし ...

生チョコが失敗で固まらない!?冷凍庫で様子を見る?原因と対処法

バレンタインの手作りで最も人気のあるレシピといえば生チョコですね。 でも心を込めて作ったのにチョコが固まらない~とお困りのあなた。 生チョコ作りも意外と難しいですよね。 生チョコが固まらない原因と、固 ...

生チョコを失敗しないポイント実録 大量生産時の分量費用 所要時間を画像レポ

バレンタインの友チョコの定番である生チョコレート。 意外と簡単に本格的な味になるので重宝しますが、人にあげるとなると作るのも緊張するものですよね。 大量生産する場合は特に失敗したくないですし、費用もで ...

生チョコの大量ラッピングはセリアなどで安く!40個分を数百円でできる方法8選

バレンタインなどで生チョコを大量生産して友人や職場の人にあげる、というあなた。 大量だとラッピングにもお金がかかります。 生チョコだと1人ずつに箱に入れればいいのですが、100均の箱を使ったとしても1 ...

チョコの溶かし方湯せんの失敗しないコツ レンジの場合と仕上がりの差はできる?

こんにちは、琴子です♪ バレンタインのチョコ作りで難しいことといえばチョコを溶かすことですよね。 チョコをせっかく張り切って作ったのに、湯煎の最初から失敗すると とってもショックを受けます…  でも事 ...

製菓用チョコレートと板チョコの違いは何?代用できるの?買うならどこで?

こんにちは、琴子です♪ いざバレンタインのチョコレートを作ろうと思っても、レシピにある製菓用チョコレートが売っていない! ってことありますよね。 製菓用チョコと板チョコの違いについてご紹介し、代用が可 ...

チョコ作りのラム酒は代用できる?なしはダメ?お菓子に入れる効果と価格情報

こんにちは、琴子です♪ チョコレートなどの手作りで材料にラム酒の表記があるけど家にない! もしくは買うのを忘れてしまった! そんなこともありますよね。 でもラム酒ってお酒ですし、大量には使わないのでで ...

チョコにラム酒を入れるとカチカチに固まる?失敗時の復活方法とリメイク方法

こんにちは、琴子です♪ 生チョコやトリュフを手作りしている際、チョコレートにラム酒を入れるといきなりチョコががちがちに固まった!? 柔らかくならずにもしかして失敗? 固まったのは何がよくなかったのか、 ...

バレンタインの自分チョコ 男が買うのは恥ずかしい?スイーツ男子と呼ばないで

近年、おいしくて希少性のあるチョコレートが日本でも多く手に入るようになり、 バレンタインに自分でチョコを買う、「自分チョコ」も増えていますね。 世界のショコラティエのチョコがこの時期だけ手に入るなど、 ...

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